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2021 - 12 - 31

在一年一度的廣州國際酒店用品展召開前夕，來自全國各地的客商再一次云集廣州。借此東風，金達咖啡茶飲產品推廣會于12月15日在廣州金達咖啡飲品城成功舉辦。On the eve of the annual HOTELEX Guangzhou, merchants from all over the country gathered in Guangzhou again. Taking this opportunity, Jinda Promotion Meeting for Coffee, Tea & Catering was successfully held in Guangzhou Jinda Coffee and Beverage Center on Dec 15th.葡萄牙商會派出了6家企業組團參展，葡萄牙駐廣州總領事館副總領事馬里奧·費雷拉先生蒞臨金達咖啡飲品城考察交流，并親自推廣葡萄牙的產品！The PorCham South China organized a delegation of six enterprises to exhibit. Mr. Mario Ferreira, the Deputy Consul General of the Consulate General of Portugal in Guangzhou visited Jin...

廣州白云區楊顏澤常務副區長一行到金達調研“食材之都”高質量發展工作

2023 - 03 - 30

2月22日下午，白云區楊顏澤常務副區長、松洲街道李文書記等相關部門領導一行到廣州金達咖啡飲品城調研“食材之都”高質量發展的相關推進工作，金達蔡樹強董事長、蔡澤總經理率管理團隊陪同。金達這幾年舉辦了“環球咖啡 ? 匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”等一系列以咖啡為主題的國際文化交流活動，吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動，“環球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗新名片，成為世界咖啡豆產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。通過這個平臺，拉動對外貿易，帶動咖啡新茶飲產業鏈上下游的企業與從業者高質量發展，為高水平推進白云現代化建設，加快建設實現老城市新活力、“四個出新出彩”的高質量發展中心城區貢獻自己的力量。同時，在政府相關部門的支持下，金達成立了企業外貿綜合服務中心，為企業提供包括財稅代理、進出口代理、國際貨運、報關代理、供應鏈金融、知識產權、法律咨詢等一站式的企業外貿綜合服務，助力白云區企業個轉企、小升規。在新發展格局下，通過廣州中心城市的消費升級、創新來輻射帶動區域發展，培育增長新動能，對接全球消費市場，吸引更多國家擴大優質農產品對華出口，促進國內國際雙循環。楊常務副區長表示，白云區舉行全面推進高質量發展誓師大會，體現了區委、區政府對經濟發展工作的重視和時不我待、只爭朝夕的決心。牢牢把握高質量發展的根本要求，扭住...

【咖啡莊園推薦】孟連糯賽瓦帝茶咖莊園

2024 - 12 - 20

在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣，在縣城娜允鎮與富巖鎮交界的青山綠水間，坐落著一座醒目的茶咖莊園，糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠，始建于2006年屬私營個人獨資企業，距縣城14公里。現有茶園面積2304畝，其中有機茶園1000畝，其他生態良種茶園1304畝。種植主要以短節白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優質良種。有上世紀七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加工、旅游、觀光為一體。茶廠（莊園）生活區、生產區、曬場總占地面積22.70畝，建有標準化茶葉加工廠1座，年加工量可達200噸，主要以加工綠茶為主。有“糯賽”注冊商標一個，2008年10月取得國家質檢部門頒發的KS質量認證產品。經濟效益和社會效益良好。經過18年的辛勤耕耘，2023年生產加工優質茶38噸，已種植咖啡園1670畝。建有脫皮脫膠初制加工廠，日產10噸咖啡生豆及3000平方米咖啡曬場。建有咖啡精加工生產線，有咖啡生產許可證。茶咖莊園建設目前仍在進行中，計劃5年內投資500萬元。依托莊園周邊地理人文環境水庫、鄉村旅游、餐飲，拉祜族、佤族少數民族特色等，帶動當地人員就近務工有效增加當地人民群眾收入。2024年11月，糯賽莊園在廣州金達舉辦專場咖啡杯測推介活動。2024年1月，廣...

奶茶店技術培訓好評度高的原因

2019 - 02 - 13

眾所周知近些年來國內的各類飲品經營發展迅速，尤其奶茶飲用需求量在市場上的大幅上漲，更是展現了與時俱進的奶茶店經營操作的可行性，因而想要結合奶茶店技術培訓學習來為后續的門店經營做準備的需求者越來越多，而經驗豐富的奶茶店技術培訓通過周全的培訓完善獲取廣泛的市場認可。一、飲品針對性培訓的涉及內容廣奶茶店技術培訓的技術優勢，不僅僅集中在奶茶這一單品的烹飪技術培訓，更多的還有各種新類型的輕飲品類，尤其創新性更強，更具獨特性和獨有性的飲料品類調制培訓開展，都在根本上為奶茶店技術培訓成效的保障奠定了基礎。讓每一位學員學習到不僅僅是單一的奶茶烹制方式，更多的還有綜合技術型的掌握，從而為不斷的品味創新奠定保障。二、經營技術培訓內容的導入選服務好的奶茶店技術培訓，為了真正給廣大學員帶來更多的經營保障。在培訓的開展中，還會有效的導入與經營相關內容的培訓開展與落實，例如門店的裝修打造、宣傳開展、人員管理等口碑好的奶茶店技術培訓廠家都會做一一的內容植入，進而更進一步的為更完善有效的學習目標實現保駕護航。全面有效的確保奶茶店技術培訓與門店市場的經營需求相吻合，為各方面的內容掌握提供后盾支撐。就根本而言奶茶店技術培訓要想獲取市場的廣泛認可需要借助內容的需求滿足前提下，導入更多與經營相關的知識要點，只有真正能為廣大創業經營者帶來實質的管理落實才更值得信賴，才能在各種奶茶相關培訓的課程中脫穎而出獲取更多的學習好評。

咖啡批發市場的特點有哪些

2019 - 06 - 06

目前許多商家為相關的零售商提供了一系列優質的服務，能夠借助商家直接的批發渠道采購原料提供器械，例如此類型咖啡批發市場則為現今的咖啡供應和原料的使用帶來了更好的選擇。作為一家可靠且專業的咖啡批發市場本身也專注于咖啡這一種市場行情進行了細化和分類，在日常的經營和相關的服務之中也展現了諸多的特點。1.產品線豐富，檔次多樣迎合市場的訴求和相關經營等需要，在目前咖啡市場的經營產品研發之中，提供了豐富的原料類型和不同的產品檔次。在現今咖啡批發市場要求的不斷變化之下，相應的服務商家也提供了一系列的咖啡原料，奶茶原料等類型為飲品的應用帶來了更好的效果，而咖啡本身不同的原材料和相關的品牌也有著豐富的選擇，讓此類型咖啡批發市場滿足了更多咖啡經營的需要，也成為現今咖啡店鋪經營的優選。2.一站式采購日趨常見在茶店和咖啡店的日常經營之中，開店服務也是更為關鍵的內容和盈利關鍵，而立足于現今咖啡經營的情況相關的咖啡批發市場也提供了優質的原料和全面的服務。從其咖啡批發市場服務價格和相應的服務內容可以發現，其菜單定制裝修設計等各方面均有涉獵，能夠讓現今咖啡行業的經營擁有更好的選擇，同時就此也實現了咖啡批發和后續的營銷。從上述內容可以發現此類型咖啡批發市場本身具備著豐富的特點，而其行業的經營和相應的原料等也有著自身的獨到之處，因此需要了解現今咖啡批發市場信息和相關的經營情況，以及訂貨物流營銷等各方面的增值服務來改善現...

廣州皇茶加盟店的發展前景如何？

2019 - 12 - 31

廣州皇茶加盟店是一家為客戶認真打造各類茶飲的店鋪，茶飲品在現代社會非常的受人們的歡迎因為飲品所需要等待的制作時間是相對較少的，所以對于工作與生活比較繁忙的人來說可以用一杯茶飲的時間讓自己適當的放松一下，而廣州皇茶加盟店的發展前景究竟如何呢？一.店鋪裝修隨時代潮流變化聲譽好的廣州皇茶加盟店在未來會隨著時代潮流的變化而打造出不同種類的裝修風格，茶飲品所使用的餐具也會隨著時代的不同而進行更換，會符合時代的理念去設計。獨特的裝修設計風格能使進店購買飲品的客戶在進店的一瞬間就感受到新時代潮流以及讓客戶對廣州皇茶飲加盟店產生好奇感。二.茶飲種類與口感創新獨特稱心的廣州皇茶加盟店在未來會設計出不同種類的飲品以及會對飲品的口感進行獨特化，創新化，使客戶不會對飲品產生審美疲勞讓客戶能品嘗到按照季節的不同而制作出來的飲品，因為不同的季節所適合客戶食用的水果是不同的所以廣州皇茶加盟店會精心的為客戶挑選各個季節適合客戶食用的水果來制作茶飲品。三.服務態度會有所提升保質保量的廣州皇茶加盟店會不斷的去提升自己員工的服務態度以及服務理念讓自己的員工能給客戶提供一個溫馨舒適，愉快的飲茶環境讓進釋放壓力的客戶能夠和員工進行良好的交談，在離開廣州皇茶加盟店時能因為員工的態度良好而使客戶自己的壓力消散。所以從以上三個廣州皇茶加盟店的發展前景可以看出廣州皇茶加盟店在未來會隨著時代的變化去更改自己店內的裝修方式，所使用的茶...

加盟奶茶店為什么要參加奶茶店技術培訓

2020 - 05 - 13

奶茶是很多人喜愛的一類休閑飲品，為了趕上奶茶的銷售熱潮很多人會去參加奶茶店技術培訓然后加盟一家奶茶店。不過由于奶茶店技術培訓機構的數量一直在增加，很多人抱有懷疑的態度所以會不經過培訓就選擇加盟。接下來就來講講加盟奶茶店為什么要參加奶茶店技術培訓？一、通過培訓了解品牌為什么加盟這家奶茶品牌很多沒有經過奶茶店技術培訓的人會說因為這個品牌火，那為什么這個品牌會火卻沒有多少人知道答案。在加盟之前去參加品牌的奶茶店技術培訓，可以在培訓過程中了解這個品牌背后的團隊，了解品牌的奶茶文化以及所用到的原料和配方來源。只有參加了奶茶店技術培訓才會了解這個品牌并知道未來在開店過程中會得到怎樣的技術支持。二、通過培訓看細節奶茶店技術培訓會在品牌個人的場所里會放置一些奶茶店設備，加盟者可以通過培訓觀察品牌配置的奶茶店設備是否齊全。好的奶茶品牌在培訓時會教導大家正確使用制冰機和開水機這些大物件，以及如何擺放雪克杯和吧勺這些小物件。三、通過培訓了解產品一家奶茶店到底能不能順利的經營下去其實是和奶茶店推出的產品有關，產品口感好可以及時推新就能夠鞏固回頭客并且吸引到新顧客。而一家品牌的奶茶產品怎么樣也是可以通過奶茶店技術培訓了解到。如果培訓師傅的制作水平高而且有新品的研發團隊，就說明這家奶茶品牌值得選擇。綜上所述加盟奶茶店為什么要參加奶茶店技術培訓？一是可以通過培訓了解品牌的經營理念，二來也可以通過培訓看到奶茶店的...

為何奶茶原料如此重要

2020 - 06 - 28

奶茶原料并非想象中的現做現賣，涉及到奶茶售賣的人員需提前訂購，對方才會按照約定在規定期限內發貨過來，形成固定產業鏈。毫無經驗的小店經營者，通常會被奶茶原料哪家的好一些困擾，畢竟口味是王道，缺乏了獨特性的奶茶會遭到消費者的抗拒。由此可見，該類別的原料至關重要，還對以下幾個方面產生了深遠影響。1、決定了奶茶味道是否適口品質優良的奶茶原料前期制作環節投入大量精力，經過反復調試和驗證才呈現出適口味道，基本上符合大眾的飲用偏好。主張個性化口感的奶茶原料不易接受，適合的消費者比較小眾，切勿為了追求獨樹一幟的效果而忽略了大部分人的喜好。2、影響奶茶的整體色澤和層次奶茶原料還會影響成品的整個色澤和層次，大部分消費者可稱之為視覺動物，假設眼前這杯奶茶色澤焦黃富有層次感，會激發出他們的購買欲望。反之，奶茶若看上去比較清淡，毫無特色可言，很難俘獲飲用者的心，區別就在于奶茶原料的使用。3、有助于圈定意向消費群體奶茶如果在消費者中間普遍反響熱烈證明所用的奶茶原料接受度高，能趁著熱度圈定意向消費群體，為自家小店積攢人氣。要知道沒有特點且難喝的奶茶很難在市場站穩腳跟，負責奶茶原料生產的廠家應有較深感觸，因此在實際選擇過程中要萬般小心。奶茶原料之所以能發揮如此重要的功效，與上文列舉的三部分內容息息相關，通過閱讀全文能夠整合出選購奶茶原料的注意點。市面上負責該原料制作的機構數不勝數，不經過一番細致選取和比對難以獲取...

烘焙原料組成主要有哪些

2020 - 08 - 25

烘焙原料學問是大家在學習烘焙避不開的內容，只要學習好烘焙原料的基礎知識打好地基才能把上層建筑蓋得更高。烘焙原料的組成總體概括來說有面粉、雞蛋、油脂、糖、鹽、牛奶（奶粉）、淡奶油、水、收縮（發酵）劑。再加上形形色色的乳制品、可可制品、水果、堅果、香料等，就能制造出成百上千款甜點。下面一起來了解一下烘焙原料組成主要有哪些？1、面粉烘焙原料的低筋面粉又叫蛋糕粉，蛋白質含量低不易產生面筋，合適制造蛋糕、餅干、泡芙、撻等比較松軟的甜點。中筋面粉面筋蛋白含量適中則合適制造大多數中式面點，如月餅、包子、餃子等。烘焙原料的高筋面粉又叫面包粉，高含量的蛋白質經過揉搓能產生大量的面筋組織，更大水平保存面團中酵母產生的二氧化碳，十分合適制造各類面包。2、雞蛋雞蛋自身就是一道美食，也是烘焙原料常用的原料，其能為甜點提供誘人的香味和金黃的烘焙色澤，經過加糖打發蛋白能產生不可勝數的小氣泡，然后就能制造出松軟可口的蛋糕。蛋白經過加熱會凝固為甜點提供支撐的骨架。烘焙原料的蛋黃富有濃郁的香味含有的卵磷脂是十分好的自然乳化劑（乳化的作用就是能讓原本不相溶的油和水十分平均的混合在一同）。3、油脂烘焙原料中常用的油脂有黃油、起酥油、豬油和各類植物油。黃油能夠分為有鹽黃油和無鹽黃油，也能夠分為非發酵黃油和發酵黃油。烘焙原料中當作原料來運用的是無鹽黃油，而有鹽黃油普通用于涂抹面包直接食用。發酵黃油比非發酵黃有更共同的香味，但...

廣州皇茶加盟前，應該注意哪些問題？

2020 - 11 - 24

如今，在廣州地區很多消費者都非常喜歡飲茶，飲茶已經成為當地的文化。廣州皇茶加盟也因此格外受到投資者青睞。但是，在選擇廣州皇茶加盟前，我們也需要對廣州皇茶加盟了解，如資質考核，競爭對手的調查等，不能光看廣州皇茶加盟廣告，聽宣傳。需要實際考察，了解廣州皇茶加盟資質和行業信息。更需要留意一些經營狀況不佳的廣州皇茶加盟加盟，總結失敗的原因，自己怎么可以避免。1.花時間去一些聲譽好的廣州皇茶加盟店體驗廣州皇茶加盟店是供給顧客享受的行業，一個店到底能不能給人享受，想知道這點的方法莫過于自己去體驗，不論是茶口味的享受，還是店面環境的享受，好的享受才能有更多的回頭客。2.多去幾家廣州皇茶加盟公司見面談見面談的好處是能問到更多的問題，也能得到更準確的回答，并能以此感知到廣州皇茶加盟的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。3.店面設計多提出自己的意見品牌的廣州皇茶加盟店的設計方案都是品牌方出的，為了考慮成本與工時，可能設計出的方案并不是那么好，這是時候你就可以提出自己的意見，盡量設計的時尚一點，甚至可以額外花錢讓店面更高端一些，店面風格對生意的影響也是很大的。4.及時知會廣州皇茶加盟方活動策劃廣州皇茶加盟店面活動是提高營業額的重要手段，活動的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活動開始的前兩天才開始，至少要提前一周讓品牌方幫你做方案，以防活動是因為方案問題而失敗。5.要注意衛生及食品安...

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市、區僑聯領導走訪金達咖啡飲品城"新僑之家"

2025 - 01 - 22

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近日，廣州市僑聯童慧副主席、白云區僑聯李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。近年來，金達咖啡飲品城在白云區松洲街舉辦的“環球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動，吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事參加活動，包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...

中國咖啡茶飲出海馬來西亞

2025 - 01 - 13

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為響應國家一帶一路戰略的號召，中國企業紛紛出海尋找市場機會，東盟市場的火熱吸引了國內企業的高度關注。受馬來西亞廣州總領事館商務處邀請，金達咖啡飲品城企業代表到位于廣州市天河區環貿中心的MATRADE馬來西亞對外貿易發展局拜訪。據哈里斯總領事介紹，近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱，特別是新中式茶飲（霸王茶姬...

【咖啡莊園推薦】孟連糯賽瓦帝茶咖莊園

2024 - 12 - 20

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云南孟連縣招商暨特色農產品推介會在廣州金達圓滿舉行

2024 - 12 - 20

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2024年11月22日，有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農特產品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持，張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產業發展中心李梅英主任等領導以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現場參加活動。活動旨在全方位推介孟連農特產品，展示相關配套投資和建設項目，為咖啡莊園與烘焙企業搭建交流合...

金達咖啡飲品城榮獲 “Pro Market 灣區必逛市場”

2024 - 12 - 20

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隨著2024廣州環球消費季的盛大啟幕，廣州金達咖啡飲品城作為特色產業集聚區，以其獨特的咖啡飄香，成為本次消費季的焦點之一，感謝本次主辦單位廣州市商務局、廣州市工信局、廣州市貿促會的邀請！在2024年12月16日的2024年廣州環球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發儀式上，廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區必逛市場”的榮譽稱號。

中國一帶一路網：以咖啡為媒助推中非貿易蓬勃發展

2024 - 12 - 20

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在市場監管總局的支持和指導下，廣州市個體勞動者私營企業協會圍繞市場監管職能，積極發揮橋梁紐帶作用，不斷助力國內首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發展，不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產品，以咖啡為媒，助推中非貿易蓬勃發展。2021年以來，廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系...

拉花比賽冠軍決出——2024衛崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰賽（廣州賽區）

2024 - 09 - 12

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2024年9月10日，2024衛崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰賽（廣州賽區）在廣州金達咖啡飲品城舉辦，本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司（導向咖啡工作室）聯合承辦，并得到了白云區政協食材之都委員工作室、白云區僑聯新僑之家、白云區政協僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。廣州賽區共有16支隊伍32位選手參賽，采用咖啡拉花1...

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【聚勢而行合力共贏】金達咖啡飲品城戰略轉型成功暨酒店用品展全國客戶答謝晚宴圓滿成功舉行

日期： 2019-12-15

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2019年12月11日由金達咖啡飲品城、華南抖商學院、云南國際咖啡交易中心、調茶師聯合主辦的金達咖啡飲品城戰略轉型成功暨酒店用品展全國客戶答謝晚宴圓滿成功舉行。此次活動正值廣州國際酒店用品展前夕，全國各地近千名企業家親臨金達咖啡飲品城參加了此次晚宴，大家共同探討茶咖行業未來發展前景和改革創新，現場氣氛火爆，更有超級人氣網紅安娜、曲奇出席活動現場助力。