5月16日下午，澳門美食同業(yè)聯(lián)合商會何子杰會長一行在白云區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部領導的陪同下，到廣州金達咖啡飲品城考察建設“食材之都”高質量發(fā)展工作取得的成績與經驗，政協(xié)“食材之都”委員工作室主任、金達總經理蔡澤率管理團隊陪同。 商會成員在現(xiàn)場重點考察了萬遇水吧、初雪之約、思域咖啡等多家品牌企業(yè)，了解新品研發(fā)、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務，就大灣區(qū)咖啡茶飲市場的發(fā)展現(xiàn)狀和未來前景進行了深入的交流。隨后領導們移步金達共享烘焙工坊，考察松洲街咖啡產業(yè)人才服務驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地。 正值共享工坊舉辦中國年度最好喝的咖啡——2023第八屆云南咖啡生豆大賽水洗組&非水洗組獲獎豆杯測分享會，各位商會成員興致勃勃地品嘗了這些即將在5月20日進行公開拍賣的咖啡，對云南咖啡的品質在這幾年取得的巨大進步紛紛點贊，對中國種出越來越好喝的咖啡寄予厚望。 大家期盼攜手合作，加強與同行業(yè)之間合作交流，促進白云區(qū)餐飲業(yè)高質量發(fā)展，共同為大灣區(qū)餐飲美食作貢獻！
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3月24日上午，廣州荔灣政協(xié)陳錚衡副主席一行蒞臨金達咖啡飲品城調研指導工作，金達蔡樹強董事長、蔡澤總經理率管理團隊陪同。 領導們興致勃勃地參觀了咖啡文化長廊，重點走訪了市場內多家咖啡、茶飲培訓企業(yè)，通過與企業(yè)深入交流和品鑒產品等多種形式，全面調研金達咖啡飲品城和入駐商家在實體經濟高質量發(fā)展方面所做的創(chuàng)新和突破，以及接下來的發(fā)展目標和計劃。隨后領導們考察松洲街咖啡產業(yè)人才服務驛站的建設。 白云區(qū)松洲街始終扎實推進人才工作和專業(yè)技術隊伍建設，著力營造有利于人才健康成長的良好氛圍。今年3月在金達咖啡飲品城掛牌成立了松洲街咖啡人才產業(yè)服務驛站及青咖匯孵化基地，全力打造產業(yè)人才發(fā)展的“四個一”服務體系，即建立一個服務驛站、聘任一名首席服務官、建立一支服務專班隊伍、建立一套跟蹤服務問題解決機制，緊密結合轄內咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢，同時不斷優(yōu)化咖啡產業(yè)人才服務驛站平臺建設，深入開展豐富多彩的人才活動，持續(xù)吸引國內外高素質的產業(yè)人才不斷聚集在松洲，為建設“食材之都”建言獻策、添磚加瓦，貢獻不可或缺的力量。 以新成立的咖啡共享烘焙工坊為基地，設立的產業(yè)人才服務驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地可以助力金達匯聚咖啡供應鏈資源和導師資源庫，為創(chuàng)業(yè)青年精心打造一個從硬件到軟件的咖啡創(chuàng)業(yè)孵化基地。它具有共享烘焙、生產實驗、創(chuàng)業(yè)孵化、技能培訓、咖啡杯測、賽事承辦、生豆貿易等功能。借助咖啡...
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3月18日，經過兩天的激烈角逐，第三屆全國咖啡師職業(yè)技能競賽在“環(huán)球咖啡?匯聚金達”的舞臺落下帷幕，頒獎典禮暨中非經貿文化交流在廣州金達咖啡飲品城高質量地隆重舉行，這也是白云區(qū)松洲咖啡產業(yè)人才服務驛站的人才培訓賽事活動。烏干達、喀麥隆等非洲咖啡產豆國到現(xiàn)場和大家分享咖啡，幾內亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動。 兩年一屆的全國咖啡師職業(yè)技能競賽屬于國家二類賽，也是我國咖啡行業(yè)唯一的一個國家級賽事。在全國范圍內選拔一專多能的綜合型高技能人才，廣泛鏈接產業(yè)各個鏈條中的優(yōu)秀企業(yè)與個人。參賽獲勝選手有望獲得“全國技術能手”榮譽稱號，這也是目前國家認可的咖啡行業(yè)最高榮譽。 烏干達駐廣州總領事館大使級總領事茱蒂斯女士向大家推介烏干達的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化，在烏干達的投資機會，烏中直飛航班（坎帕拉-廣州）開通后的機會，并表示領事館隨時準備并致力于為進口烏干達產品 、探討到烏干達投資的企業(yè)提供一切必要的幫助和支持。 中國喀麥隆商務協(xié)會會長丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風土文化，推介喀麥隆的優(yōu)質阿拉比亞及羅布斯塔咖啡，在喀麥隆的投資機會，并歡迎中國的企業(yè)到喀麥隆投資。 廣州市云非國際貿易服務中心胡述華理事長向大家介紹其從事中非經貿文化交流和中非國際貿易服務工作多年，為非洲客商提供法務咨詢和服務，引導非洲客商合法合規(guī)開展國際貿易活動...
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2023年3月17-18號9：00，廣州白云區(qū)金達咖啡飲品城，誠摯歡迎各位朋友本周五、周六來現(xiàn)場觀摩咖啡師選手如何在15分鐘之內完成4杯美式、8杯拿鐵、1壺手沖及4杯創(chuàng)意咖啡！ 2022全國行業(yè)職業(yè)技能競賽第三屆悅鮮活杯全國咖啡師職業(yè)技能競賽廣州賽區(qū)的賽程簡介。本次大賽將分為三個部份：1、選手筆試。選手筆試堪稱咖啡行業(yè)里的“國考”，針對應用性的基礎知識對選手掌握的的咖啡理論知識點進行考核。2、實操環(huán)節(jié)將針對四個出品模塊進行考核：（1）美式；（2）拿鐵；（3）手沖；（4）創(chuàng)意。實操環(huán)節(jié)代表了第四波咖啡浪潮下的咖啡師從業(yè)者必須要掌握的咖啡出品技能，并至少達到職業(yè)技能四級（中級）水準。3、著重突出出品效率，國賽要求選手在規(guī)定的15分鐘內完成四杯美式、八杯拿鐵、一壺手沖以及四杯創(chuàng)意咖啡。這對從業(yè)人員從產品制作流程、團隊配合度等細節(jié)上考核從業(yè)者工作績效，以確保能應對門店忙時的出品速度。 廣州賽區(qū)本次大賽將有24對選手參與賽事，將采用兩兩PK的賽制，最后勝出的前三名將有機會獲得全國總決賽的入場券。 廣州賽區(qū)聯(lián)合承辦單位簡介：1、廣州淡淡成香文化發(fā)展有限公司（萊漾咖啡培訓+供應鏈體系）2、金達咖啡飲品城--一站式輕餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地3、佛山市格米萊電器科技有限公司（格米萊商用半自動咖啡機）4、廣州胖森食品科技集團有限公司（FINE COFFEE...
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2月22日下午，白云區(qū)楊顏澤常務副區(qū)長、松洲街道李文書記等相關部門領導一行到廣州金達咖啡飲品城調研“食材之都”高質量發(fā)展的相關推進工作，金達蔡樹強董事長、蔡澤總經理率管理團隊陪同。 金達這幾年舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”等一系列以咖啡為主題的國際文化交流活動，吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動，“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗新名片，成為世界咖啡豆產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。通過這個平臺，拉動對外貿易，帶動咖啡新茶飲產業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者高質量發(fā)展，為高水平推進白云現(xiàn)代化建設，加快建設實現(xiàn)老城市新活力、“四個出新出彩”的高質量發(fā)展中心城區(qū)貢獻自己的力量。 同時，在政府相關部門的支持下，金達成立了企業(yè)外貿綜合服務中心，為企業(yè)提供包括財稅代理、進出口代理、國際貨運、報關代理、供應鏈金融、知識產權、法律咨詢等一站式的企業(yè)外貿綜合服務，助力白云區(qū)企業(yè)個轉企、小升規(guī)。在新發(fā)展格局下，通過廣州中心城市的消費升級、創(chuàng)新來輻射帶動區(qū)域發(fā)展，培育增長新動能，對接全球消費市場，吸引更多國家擴大優(yōu)質農產品對華出口，促進國內國際雙循環(huán)。 楊常務副區(qū)長表示，白云區(qū)舉行全面推進高質量發(fā)展誓師大會，體現(xiàn)了區(qū)委、區(qū)政府對經濟發(fā)展工作的重視和時不我待、只爭朝夕的決心。牢牢把握高質量發(fā)展的根本要求，扭住...
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9月6日下午，廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席、鄧小文副主席一行到金達咖啡飲品城調研，金達公司董事長蔡樹強、總經理蔡澤率領管理團隊陪同領導調研市場。 領導們在現(xiàn)場分別調研了中國產地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心廣州集貨配送中心，了解其運營模式；調研港資企業(yè)華盛咖啡，博客來、初雪之約、萬遇水吧、喜象玉龍等，了解咖啡新茶飲企業(yè)在新品研發(fā)、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化方面提供的專業(yè)服務，也了解到金達是年輕人在輕餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的孵化基地，很多自主創(chuàng)業(yè)的店主、店面管理人才、咖啡師、調茶師、烘焙師等，就是從金達學習培訓后走出去的。 緊接著，蔡澤總經理向領導們匯報了金達自2019年以來，在疫情的困境中“把觸角伸出去”，拉動對外貿易，帶動咖啡新茶飲產業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展，成功舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”一系列以咖啡為主題的國際國內文化交流活動，吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動。活動中蔡樹強先生也不遺余力地將中國自產的咖啡推薦給各國來賓。“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片，成為世界咖啡產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。 蔡樹強董事長向領導們匯報，金達咖啡飲品城構建了國內外咖啡文化交流和經貿往來的平臺，將加速推動‘一帶一路’全球咖啡產地...
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9月1日，“普洱孟連味，愿與世界共享—孟連精品咖啡和紅茶分享會”在廣州金達咖啡飲品城隆重舉行，本次活動由孟連縣人民政府主辦，廣州金達咖啡飲品城、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會協(xié)辦。孟連縣人民政府李加浩副縣長、孟連縣投資促進局楊梵局長、孟連縣茶葉和特色生物產業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領導率領孟連縣產業(yè)投資集團有限公司、孟連縣咖啡產業(yè)協(xié)會、普洱市孟連行健普洱茶開發(fā)有限公司、普洱碧蕓春茶廠、孟連縣娜允鎮(zhèn)中罕茶葉農民專業(yè)合作社、富巖金山咖啡農民專業(yè)合作社、富巖信崗茶咖莊園參展了此次分享會。土耳其駐廣州總領事館 總領事Mr. Kurtulus Aykan烏干達駐廣州總領事館 代總領事Ms. Viola Kagujje孟連縣人民政府李加浩副縣長JETRO日本貿易振興機構所長清水顕司先生 活動邀請到土耳其駐廣州總領事館總領事Mr. Kurtulus Aykan、烏干達駐廣州總領事館代總領事Ms. Viola Kagujje、JETRO日本貿易振興機構所長清水顕司先生、土耳其商會會長Mr. Ozcan、土耳其MADO餐廳董事長Mr. Nevi、華南理工大學陳榮教授、日本湖南總商會廣州辦事處全菊艷秘書長等外交使節(jié)、學術界及企業(yè)代表，以及鉑瀾咖啡學院廣州校區(qū)、蘇州美林、華盛、思域、貝易、比卡、名洋、中拉、健宇椿、豆雅、佰利鮮、創(chuàng)創(chuàng)、萬遇、玖隆、尚滿客等幾十家咖啡企...
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8月1日，中國市場學會金陸成秘書長、北京工商大學經濟學院郭馨梅副院長、廣州市場商會李英秘書長和廣州食品食材商圈課題組一行蒞臨廣州金達咖啡飲品城調研食品食材商圈的相關推進工作，金達公司蔡樹強董事長率領管理團隊陪同調研。 蔡澤總經理首先向領導們匯報了金達咖啡飲品城的發(fā)展歷史和升級轉型，并重點介紹在疫情的困境中“把觸角伸出去”，拉動對外貿易，帶動咖啡新茶飲產業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展，舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨“老撾咖啡文化交流活動”、“慶祝中烏建交60周年”暨“烏干達咖啡日”首場活動，云南普洱、保山、孟連等國內咖啡產地的一系列以咖啡為主題的國際國內文化交流活動，吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動，“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片，成為世界咖啡豆產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。 領導們肯定了金達咖啡飲品城的業(yè)態(tài)和為推動咖啡新茶飲行業(yè)發(fā)展所做的努力，緊接著，領導們調研了新雪之約、思域咖啡和云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心，就咖啡在中國市場的未來前景進行了深入的交流。 隨后，領導們和各個市場代表在白云區(qū)松洲街商會召開食品食材商圈座談會，為廣州建設“國際食材之都”建良言、獻實策、話發(fā)展、謀未來，就食品食材產業(yè)高...
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